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Mercoledì 11 dicembre 2024
Per te che ami le serate esclusive
e il tartufo pregiato…
Evento Tartufo Experience
Degustazione vini Cantina Roberto Sarotto
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Menù Tartufo completo di 4 portate a tema
Solo su prenotazione
75€ a persona
Vivi un’esperienza inedita e suggestiva,
tra i pregiati tartufi e vini del cuneese
Siediti comodamente al tavolo, allaccia le cinture e preparati a vivere
un’esperienza sensoriale degustando il miglior tartufo del territorio,
durante un percorso di quattro portate con il nostro…
Menù Tartufo
Ovetto tartufato
Uovo cotto a bassa temperatura con cremosa fonduta
di tome piemontesi, patate e tartufo nero
Tagliatelle ai porcini e tartufo
Tagliatelle all’uovo fresche spadellate con funghi porcini trifolati al prezzemolo e tartufo nero
Tagliata alla Robespierre e tartufo
Tenera coscia di Fassona di Cuneo servita con salsa
demi glace e tartufo nero
Il tiramisù del Duccio
Unico e inimitabile, savoiardi imbevuti nel caffé fatto con la moka, crema al mascarpone e spolverata finale di cacao
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Degustazione vini Roberto Sarotto
La tua esperienza sarà arricchita dalla partecipazione della celebre Cantina Roberto Sarotto.
Sarà presente alla serata per far degustare i suoi vini,
secondo un preciso percorso di accompagnamento alle singole portate del nostro Menù Tartufo.
La Cantina Roberto Sarotto, direttamente al tuo tavolo
“La cura dei vigneti è uno dei nostri massimi obiettivi,
in quanto siamo convinti che il buon vino nasca nel vigneto e cresca in cantina”.
(Cantina Roberto Sarotto)
Con una storia iniziata nel 1820 tramandata di generazione in generazione, la Cantina Roberto Sarotto conta oggi 90 ettari di terreno dislocati nelle più celebri aree viticole del Piemonte: Neviglie, Mango, Barolo, Novello, Neive, Gavi, Parodi Ligure, San Cristoforo.
Una serata esclusiva nell’atmosfera
elegante e affascinante di Galì
Nato nel 2012 nel cuore della città di Cuneo, Galì è un Bistrot all’italiana dal respiro internazionale.
Il suo fascino parigino d’inizio ‘900 e lo spirito contemporaneo newyorkese ti aspettano per una Tartufo Experience tutta da vivere, gustare e raccontare!
Stacca il biglietto per il tuo viaggio enogastonomico nel cuneese…
Solo su prenotazione
75€ a persona
Dicono di noi…
"...era buona da morire..."
Stasera abbiamo cenato magnificamente in questo splendido ristorante. Il servizio e il cibo erano spettacolari. La pasta alla crema di tartufo era buona da morire. Ritorneremo sicuramente!
- Debora H.
"Esperienza Fantastica..."
Esperienza fantastica! Locale molto accogliente con un personale gentile e attento
Ho provato la tartare al tartufo, assolutamente deliziosa, e il filetto al pepe, cotto alla perfezione e dal sapore davvero intenso.
Per finire, il tiramisù, che è stato una piacevole sorpresa, cremoso e saporito.
Consiglio vivamente!
- Andrea C.
"...bilanciata al punto giusto..."
Cacio e pepe al tartufo strepitosa, bilanciata al punto giusto! Camerieri preparati e gentili, ambiente molto curato.